¡Ir a clase!
Cada bloque temático será tratado por diversos vitivinicultores que expondrán su visión y conocimientos sobre el tema.
Estas presentaciones estarán filmadas y grabadas y se podrá acceder a través de la web del curso.
Prescriptores de los Vinos naturales de Cataluña
ABIERTO
En tiempos de crisis climática, con el aumento significativo de la temperatura media, la escasez creciente del agua, el severo deterioro de la microbiota del suelo y su desertización, y la creciente pérdida de la biodiversidad, hemos de ser más conscientes a la hora de consumir productos que provienen de la agricultura como lo es el vino.